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Shitake - Produits à Vendre | Loblaws

Les champignons shiitake entiers biologiques apportent une texture spongieuse et un arôme boisé à vos plats. Servez-les avec un bon steak, ou tranchez-les pour les ajouter à une salade.

Champignons entiers shiitake biologiques

Champignons Shiitake

L’oignon vert se compose d’un bulbe blanc rebondi surmonté de tiges vertes croustillantes, tandis que la ciboule, que l’on confond avec la véritable échalote, présente un bulbe filiforme et un goût légèrement plus doux. Haché grossièrement, l’oignon vert ajoute du piquant à vos salades ou s’incorpore dans la préparation d’une succulente omelette ou une tourte aux champignons.

Oignons verts

Traditional shirataki substitut de nouilles à l'igname blanche

Les champignons cremini entiers biologiques sont destinés à devenir un aliment de base de votre cuisine. Avec leur délicate saveur de noix, ces champignons sont excellents dans les plats de pâtes et dans les sautés.

Champignons entiers crimini biologiques

Le champignon shiitake se compose d’un chapeau brun foncé et d’une tige robuste de couleur havane qui doit être retirée. Sa chair à la texture charnue et au goût de bois conserve bien sa forme en cuisant. Ajouté à une sauce ou à un sauté aux légumes il en rehausse la saveur, mais en accompagnement, sauté dans du beurre, on le déguste.

Champignons shiitakes

Croustilles de shiitake

Mélange de bolets, chanterelles, pleurotes, shiitakes et portobellos séchés.

Champignons variés séchés

Quenelles gyoza porc & shiitake

Laitue Boston vivante

Sucré et salé, le yakisoba aux légumes contient de délicieuses saveurs de sauce soja, de gingembre et d’ail. Il regorge de nouilles, de chou, de carottes, de bok choy, d’edamame et de champignons shiitakes dans une sauce à sauter à la japonaise.

Yakisoba au légumes

Le champignon shiitake se compose d’un chapeau brun foncé et d’une tige robuste de couleur havane qui doit être retirée. Sa chair à la texture charnue et au goût de bois conserve bien sa forme en cuisant. Ajouté à une sauce ou à un sauté aux légumes il en rehausse la saveur, mais on le déguste en accompagnement sauté dans du beurre.

Champignons shiitake séchés

La Pizza Champignons PCᴹᴰ Collection noire est le rêve des amateurs d’umami. Faite en Italie, sa pâte est fermentée deux fois, étirée dans les airs à la main   par un pizzaïolo professionnel, puis cuite sur pierre pour obtenir cette croûte légère et croustillante si recherchée. Cette pizza aromatique au goût terreux est ensuite garnie d’un mélange de champignons portobello, shiitake et pleurote, d’une sauce veloutée et agrémentée de truffe noire. Laissez-vous tenter par cette pizza haut de gamme dès ce soir.

Pizza Champignons

On a mis le mmmm dans umami ! Voici le burger dont vous deviendrez mordu, fait de succulent bœuf wagyu bien marbré. Et comme pour tous nos produits Collection noire, nous ne nous sommes pas arrêtés là. Nous l’avons plongé dans un alléchant mélange d’assaisonnements et d’épices umami. Et des champignons shiitake, et du parmesan, pour encore plus de goût. Ces saveurs réunies, c’est comme si on atteignait une merveilleuse nouvelle dimension du goût où les condiments sont superflus. Se marie parfaitement avec un moelleux Pain brioché PCᴹᴰ. Ne nous croyez pas sur parole : partez le grill et goûtez par vous-même.

Burger wagyu umami

Un produit de la Thaïlande, le wonton au poulet est agrémenté de champignons shiitakes et d’huile de sésame, pour une saveur umami relevée. Le bol de soupe wonton contient des wontons de poulet, du bok choy et des oignons verts dans un bouillon de soja et d’ail.

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