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Shimeji - Produits à Vendre | Loblaws

Le champignon Shimeji pousse en grappes, il comporte une tige pâle et un chapeau brun clair, tous deux comestibles. Le Shimeji possède un goût de noisette et doit être cuit pour être consommé. Il rehausse les soupes et les sautés aux légumes et, sauté dans du beurre, il accompagne à merveille le steak.

Champignons shimeji bruns

Champignons blancs Shimeji

Le salami est un saucisson salaisonné, habituellement fait de bœuf et de porc, puis assaisonné d’épices aux accents prononcés. Le salami hongrois est fortement fumé et assaisonné de paprika. Savourez-le en tranches minces dans un sandwich ou en antipasto.

Salami hongrois

Salami salé à sec à l'européenne fait de porc et de bœuf, puis fumé naturellement au bois dur. Il présente une texture fine et une saveur douce.

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