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Celery Root - Produits à Vendre | Loblaws

Le céleri-rave - ou céleri tubéreux - possède une peau brune à relief prononcé et une chair blanc crème délicieuse crue ou cuite et dont le goût rappelle le céleri et le persil. Après avoir retiré sa pelure, tranchez-le en julienne dans une salade ou réduisez-le en purée avec des pommes de terre pour le savourer en accompagnement.

Céleri-rave

Bâtons de céleri Duda

<p>Coupez ces cœurs de céleri et ajoutez-les à vos ragoûts, soupes et sandwichs. Croustillants et au goût léger, ces céleris se dégustent aussi bien en trempettes. Bien laver avant consommation.</p> 

Cœurs de céleri

Le symbole †Simple et vérifiéMC apparaît sur les produits sans nomMD fabriqués sans 10 ingrédients tels que les colorants de synthèse*, les arômes artificiels et les édulcorants artificiels. *Tels que définis par la réglementation canadienne. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site sansnom.ca

Mélange de légumes en dés

Le céleri se compose de multiples branches au feuillage pâle, le tout greffé à un cœur compact. Les feuilles viendront garnir un sandwich ou rehausser une salade de verdure. En collation, on peut le savourer seul ou avec de la trempette. Coupé en morceaux, il agrémente vos soupes, ragoûts et sandwichs au thon.

Céleri

Le cœur d’un céleri se situe à la base de ses branches centrales, plus tendres et un peu plus pâles. En collation, il se savoure seul ou avec de la trempette, ou coupez-le pour l’ajouter dans une soupe, un ragoût ou un succulent sandwich au thon.

De couleur crème, le panais ressemble à la carotte. Ce légume-racine au goût sucré le prédestine à une multitude de plats. Essayez-le en cube dans vos soupes et ragoûts, grillez-le avec ses semblables ou réduisez-le en purée pour le servir en plat d’accompagnement, comme la pomme de terre.

Panais

Avec sa peau brune rugueuse et sa chair blanche, le taro fait penser à la pomme de terre ou à la patate douce et s’apprête de la même manière. Après l’avoir pelé et bouilli, on en fait une excellente purée, à moins de l'ajouter dans une soupe, un curry ou tout autre plat mijoté.

Taros

Le rutabaga dont la peau et la chair légèrement sucrée sont jaune pâle est un légume-racine semblable à un gros navet. Tout comme celui-ci, il se consomme dans les soupes et les ragoûts, grillé avec d’autres légumes-racines ou réduit en purée comme la pomme de terre.

Rutabaga

Légumes racines rôtis avec ail et thym

<p>Goûtez à nos délicieuses carottes biologiques croquantes! Source de vitamines A et C. Catégorie N° 1. </p>

Carottes biologiques, sac de 2 lb

La silhouette svelte de la carotte peut s’habiller de bien d’autres couleurs que son orangé si caractéristique. Offerte à l’année, elle se mange crue ou s’apprête de mille et une façons : grillée au four, coupée puis attendrie dans les soupes ou autres plats lentement cuisinés, ou incorporée dans un délicieux gâteau au glaçage crémeux.

Carottes chinoises jumbo

Le lotus est un type de nénuphar dont la racine, les feuilles et les graines sont souvent utilisées dans les plats asiatiques. Sa racine possède une peau brun-rougeâtre non comestible qui renferme une chair blanche croquante au goût semblable à la noix de coco. Essayez la racine de lotus dans un sauté ou tranchez-la avant de l'assaisonner et de la griller pour en faire des croustilles.

Racine de lotus

Le dolique bulbeux est un légume-racine à peau brune mince et à chair blanche croquante semblable à la châtaigne d’eau. Sa saveur de noix est plutôt sucrée et rappelle le goût de la pomme. Essayez-le cru en salade ou ajoutez-le à vos sautés.

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