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Leeks - Produits à Vendre | Loblaws

Le poireau se présente sous forme d’une longue tige à base de bulbe et dont la couleur passe du blanc au vert foncé à mesure qu’elle s’allonge, comme l’échalote. Son goût rappelant vaguement l’oignon est apprécié dans les potages et les sauces. Autre idée : il s’invite en complicité avec du gruyère dans la préparation d’une délicieuse quiche.

Poireaux

Le céleri se compose de multiples branches au feuillage pâle, le tout greffé à un cœur compact. Les feuilles viendront garnir un sandwich ou rehausser une salade de verdure. En collation, on peut le savourer seul ou avec de la trempette. Coupé en morceaux, il agrémente vos soupes, ragoûts et sandwichs au thon.

Céleri

<p>Le concombre anglais (ou de serre) est un légume cylindrique à peau verte et à chair blanche croquante parsemée de graines comestibles. On le mange généralement cru, avec ou sans la peau. Ajoutez-en quelques tranches sur un plateau de légumes ou savourez-le en salade avec de la menthe et du jus de citron.</p>

Concombres anglais

Mini concombres

L’oignon vert se compose d’un bulbe blanc rebondi surmonté de tiges vertes croustillantes, tandis que la ciboule, que l’on confond avec la véritable échalote, présente un bulbe filiforme et un goût légèrement plus doux. Haché grossièrement, l’oignon vert ajoute du piquant à vos salades ou s’incorpore dans la préparation d’une succulente omelette ou une tourte aux champignons.

Oignons verts

Poireaux biologiques

Quenelles porc et poireaux

Oignons jaunes, sac de 3 lb

Kj Dumpling Leek Pork

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Mélange à Soupe Crème de Poireaux 

Courgette

Le bébé bok choy est un légume crucifère avec des tiges verdâtres et croquantes surmontées de feuilles vert foncé, toutes deux comestibles. Légèrement plus sucré que le bok choy de grosseur normale, il se déguste frais dans une salade ou cuit dans une soupe ou un sauté.

Bébé bok choys

Poireau mariné

Le lo bok, ou radis oriental, est une variété de daïkon. Il est beige avec une couronne vert pâle et sa chair croquante possède une saveur prononcée de radis. Râpez du lobok cru dans une salade ou ajoutez cet excellent ingrédient à votre prochain sauté.

LoBok (Radis daikon)

Légume croquant aquatique qui peut etre mangé cru ou cuit. On le trouve traditionnellement dans les plats chinois.

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