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Taro Root - Produits à Vendre | Loblaws

Avec sa peau brune rugueuse et sa chair blanche, le taro fait penser à la pomme de terre ou à la patate douce et s’apprête de la même manière. Après l’avoir pelé et bouilli, on en fait une excellente purée, à moins de l'ajouter dans une soupe, un curry ou tout autre plat mijoté.

Taros

Taro moyen

<p>Goûtez le soleil méditerranéen dans un délicieux mélange d’ail, d’origan et d’huile d’olive pressée à froid. Admirez le bouquet de couleurs vibrantes des croustilles de légumes-racines Terra Exotique — taro, taro rubis, patate douce, yucca, batata et panais. Enfin, cédez à la tentation et dégustez les croustilles Terra Méditerranéennes.</p><ul><li>Project sans OGM vérifié</li><li>Sans gluten GFCO</li><li>Kosher (K Parve)</li></ul>

Croustilles aux légumes méditerranéen

Légume-racine riche en fécule, le manioc cache sous sa peau brunâtre et coriace une chair blanche et croquante au goût s’apparentant à celui de la pomme de terre. Après l’avoir pelé, on le tranche pour préparer de la galette de cassave ou on le râpe pour l’incorporer dans des recettes de boulangerie.

Manioc

Ignames blanches

Patate douce des Caraïbes

Patates douces

Le rutabaga dont la peau et la chair légèrement sucrée sont jaune pâle est un légume-racine semblable à un gros navet. Tout comme celui-ci, il se consomme dans les soupes et les ragoûts, grillé avec d’autres légumes-racines ou réduit en purée comme la pomme de terre.

Rutabaga

Navets

De couleur crème, le panais ressemble à la carotte. Ce légume-racine au goût sucré le prédestine à une multitude de plats. Essayez-le en cube dans vos soupes et ragoûts, grillez-le avec ses semblables ou réduisez-le en purée pour le servir en plat d’accompagnement, comme la pomme de terre.

Panais

Patates douces, sac de 5 lb

La crème de tartre Club HouseMD est un ingrédient essentiel de la pâtisserie des Fêtes. Elle donne de la texture et du volume aux blancs d’œufs battus pour les gâteaux des anges, les meringues, les tartes meringuées, les glaçages et toutes sortes d’autres desserts légers et moelleux. La crème de tartre Club HouseMD est de l’acide tartrique, un sous-produit de la fermentation du raisin. Ce produit de base insipide stabilise les blancs d’œufs battus dans les desserts et les plats à base d’œufs. Une pincée de crème de tartre empêche la crème fouettée maison de retomber. Vous pouvez également fabriquer un nettoyant doux pour le cuivre en faisant une pâte avec de la crème de tartre et un peu d’eau.

Crème De Tartre

Igname jaune

Légumes racines rôtis avec ail et thym

Le dolique bulbeux est un légume-racine à peau brune mince et à chair blanche croquante semblable à la châtaigne d’eau. Sa saveur de noix est plutôt sucrée et rappelle le goût de la pomme. Essayez-le cru en salade ou ajoutez-le à vos sautés.

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