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Taro Root - Produits à Vendre | Loblaws

Avec sa peau brune rugueuse et sa chair blanche, le taro fait penser à la pomme de terre ou à la patate douce et s’apprête de la même manière. Après l’avoir pelé et bouilli, on en fait une excellente purée, à moins de l'ajouter dans une soupe, un curry ou tout autre plat mijoté.

Taros

Taro moyen

Le gingembre (ou rhizome de gingembre) possède une peau beige et coriace qui dégage un parfum frais et épicé. Râpée, coupée ou moulue, cette racine au goût piquant convient à de nombreux plats. Notez que le gingembre séché et moulu n’est pas un substitut du gingembre frais, lequel ajoute du tonique aux vinaigrettes et marinades, ou rehausse le goût des sautés et des soupes.

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Taros

Taro moyen

Gingembre

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