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Long Eggplants - Produits à Vendre | Loblaws

L’aubergine longue (ou aubergine japonaise) est un petit fruit long et étroit à peau violet foncé. Sa chair est plus sucrée que celle de l’aubergine pourpre et elle prend une saveur exquise lorsqu’on la grille sur le barbecue. Savourez-la aussi en cubes dans une sauce pour pâtes ou encore sautée avec de l’ail et du gingembre.

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Aubergine longue

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