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Choy - Produits à Vendre | Loblaws

Le bébé bok choy est un légume crucifère avec des tiges verdâtres et croquantes surmontées de feuilles vert foncé, toutes deux comestibles. Légèrement plus sucré que le bok choy de grosseur normale, il se déguste frais dans une salade ou cuit dans une soupe ou un sauté.

Bébé bok choys

Bok choys de Shanghai

Bébé bok choy shanghaïen

Yu Choy Sum

<p>Sucré et salé, le yakisoba aux légumes contient de délicieuses saveurs de sauce soja, de gingembre et d’ail. Il regorge de nouilles, de chou, de carottes, de bok choy, d’edamame et de champignons shiitakes dans une sauce à sauter à la japonaise.</p> 

Yakisoba au légumes

Nouilles en sauce chili croustillant

Sauté de légumes aux couleurs éclatantes avec des oignons rouges croquants, des tranches de poivrons jaunes et rouges, des bébés bok choy tendres et des mini épis de maïs sucrés, le tout enrobé de la riche et savoureuse sauce Souvenirs de Hong Kong PC. MODE DE PRÉPARATION : Mettre tous les légumes dans une poêle. Remuer pendant 4 à 5 minutes à feu vif. Ajouter le récipient de sauce et bien mélanger. Portions : 4.

Accompagnement de légumes sautés.

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

Habituellement blanc, mais parfois vert, violet ou orange, le chou-fleur fait partie de la famille des crucifères. Il est composé de fleurons serrés entourés de feuilles vertes croustillantes. Tel quel, il embellit vos plateaux de légumes alors que rôti, il sert d’accompagnement à vos plats de viande ou de poisson.

Chou-fleur

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

Chou-chine Napa

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou rouge se compose de feuilles serrées au goût légèrement poivré et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec du bacon.

Chou rouge

Courgette

Le brocoli est un légume crucifère formé d’un ensemble serré de fleurons au bout d’une tige ferme et comestible. Vert foncé, il peut parfois prendre une teinte violacée. Ses fleurons crus garnissent à merveille un plateau de légumes et, additionnés aux quiches avec du fromage cheddar, ils font un délicieux repas.

Brocoli

Découvrez les feuilles douces et tendres et les côtes blanches croquantes du chou napa miniature. Sa saveur délicate est mise en valeur dans un sauté rapide ou ajoute un croquant rafraîchissant aux salades de chou et autres. Les feuilles sont aussi assez robustes pour servir d’enveloppe fraîche pour le poulet ou le poisson grillé.

Bébés choux Napa

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