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Bok Choy - Produits à Vendre | Loblaws

Le bébé bok choy est un légume crucifère avec des tiges verdâtres et croquantes surmontées de feuilles vert foncé, toutes deux comestibles. Légèrement plus sucré que le bok choy de grosseur normale, il se déguste frais dans une salade ou cuit dans une soupe ou un sauté.

Bébé bok choys

Bok choys de Shanghai

Bébé bok choy shanghaïen

Yu Choy Sum

Sauté de légumes aux couleurs éclatantes avec des oignons rouges croquants, des tranches de poivrons jaunes et rouges, des bébés bok choy tendres et des mini épis de maïs sucrés, le tout enrobé de la riche et savoureuse sauce Souvenirs de Hong Kong PC. MODE DE PRÉPARATION : Mettre tous les légumes dans une poêle. Remuer pendant 4 à 5 minutes à feu vif. Ajouter le récipient de sauce et bien mélanger. Portions : 4.

Accompagnement de légumes sautés.

<p>Sucré et salé, le yakisoba aux légumes contient de délicieuses saveurs de sauce soja, de gingembre et d’ail. Il regorge de nouilles, de chou, de carottes, de bok choy, d’edamame et de champignons shiitakes dans une sauce à sauter à la japonaise.</p> 

Yakisoba au légumes

Réunissant des tranches de bœuf glacé, du brocoli, du bok choy et des carottes enrobés d’une sauce soya sucrée au gingembre et accompagnés de riz au jasmin aromatique, ce plat d’inspiration asiatique pour une personne constitue un souper de semaine idéal qui ne requiert ni préparation ni vaisselle.

Repas de bœuf et de brocoli

Courgette

Le brocoli est un légume crucifère formé d’un ensemble serré de fleurons au bout d’une tige ferme et comestible. Vert foncé, il peut parfois prendre une teinte violacée. Ses fleurons crus garnissent à merveille un plateau de légumes et, additionnés aux quiches avec du fromage cheddar, ils font un délicieux repas.

Brocoli

Couronnes de brocoli

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

Chou-chine Napa

Les couronnes de brocoli constituent un ajout polyvalent et délicieux à n’importe quel repas. Avec leur couleur verte éclatante et leur texture unique, ils peuvent ajouter une touche croquante rafraîchissante aux salades, aux sautés ou aux mélanges de légumes rôtis. Les couronnes de brocoli sont reconnues pour leur saveur douce et terreuse qui s’agence bien avec une variété d’assaisonnements et de sauces. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant dans la cuisine, l’intégration de couronnes de brocoli dans vos plats peut apporter une délicieuse touche de fraîcheur et contribuer à une présentation visuellement attrayante. 

Couronne de brocoli

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

En forme de poire, la chayote a une peau coriace vert pâle et une chair blanche. Sa saveur très douce absorbe bien les autres saveurs et se cuisine de la même manière que le zucchini. Mettez de la chayote crue dans vos salades vertes ou salades de choux, ou sautez-la avec du beurre et de l’ail en plat d’accompagnement.

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Chou-chine Napa

Couronne de brocoli

Chou vert

Chayotes

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