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Yellow Squash - Produits à Vendre | Loblaws

Courgettes jaunes

La courge poivrée, un potiron côtelé qui possède un épiderme vert foncé, se colore parfois de taches orangées. Sa chair orange prend un goût sucré de noisette lorsqu’elle est cuite et, grillées, ses graines deviennent une excellente collation. Cuisez la courge poivrée en moitiés pour la servir en accompagnement ou en purée, ou utilisez sa chair savoureuse dans une soupe, une sauce ou une tarte.

Courge poivrée

Courges spaghetti

La courge Butternut, une variété de courge musquée en forme de poire, possède une peau lisse beige et une chaire orangée au goût sucré. Sa riche saveur de noisette remplace avantageusement la patate douce dans toutes les recettes. Ajoutez la courge Butternut grillée dans une salade de choux verts avec du fromage de chèvre ou utilisez sa chair savoureuse pour en faire une soupe.

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