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Yellow Squash - Produits à Vendre | Loblaws

Courges spaghetti

Évitez le pelage et le découpage grâce à ces coupe de citrouille prêts à cuire. Leur saveur douce et terreuse est parfaite pour créer une soupe veloutée ou pour les faire rôtir jusqu’à ce qu’ils soient tendres pour un accompagnement simple. Ajoutez-les aux ragoûts et aux caris pour rehausser la couleur et la saveur.

Citrouille tranchées

La peau vert pâle de la calebasse, ou gourde, recouvre une chair blanche au goût léger qui évoque un croisement entre la courgette et le concombre. Elle se cuisine comme le zucchini et les autres courgettes. Essayez la calebasse dans vos sauces, vos soupes ou vos plats sautés.

Courge-opo

La courge Buttercup, une variété de giraumon turban qui ressemble à une citrouille, possède une peau vert foncé tachetée de gris. Le goût de sa chair orange rappelle celui de la patate douce. Cuisez et servez en plat d’accompagnement ou en purée, ou utilisez sa chair savoureuse pour en faire une soupe, une sauce ou une tarte.

Courges Buttercup

La courge Butternut, une variété de courge musquée en forme de poire, possède une peau lisse beige et une chaire orangée au goût sucré. Sa riche saveur de noisette remplace avantageusement la patate douce dans toutes les recettes. Ajoutez la courge Butternut grillée dans une salade de choux verts avec du fromage de chèvre ou utilisez sa chair savoureuse pour en faire une soupe.

Courge Butternut

Conçue pour vous faire gagner un temps fou dans la cuisine, cette courge musquée est pelée, lavée, coupée et prête à cuire. Il suffit de la faire rôtir au four comme plat d’accompagnement ou de la réduire en purée pour préparer une soupe réconfortante. Également délicieuse dans les plats mijotés.

Courge musquée en morceaux

Courgette

Courge musquée coupée en dés

En forme de poire, la chayote a une peau coriace vert pâle et une chair blanche. Sa saveur très douce absorbe bien les autres saveurs et se cuisine de la même manière que le zucchini. Mettez de la chayote crue dans vos salades vertes ou salades de choux, ou sautez-la avec du beurre et de l’ail en plat d’accompagnement.

Chayotes

<p>Congelés rapidement et individuellement, les morceaux de courge musquée surgelée Biologique conservent toute leur fraîcheur et leur douceur naturelle. Pratiques et prêts en quelques minutes, ils constituent un ajout polyvalent aux salades, aux bols de grains et aux soupes. Essayez-les rôtis, mixés ou sautés.</p>

Courge musquée en morceaux surgelée Biologique

Courgettes naturellement imparfaites

<p>Inlassablement en quête du risotto parfait, nous avons découvert que le riz carnaroli se révèle un ingrédient clé pour créer un plat crémeux digne du resto. Savourez l’Italie sans prendre l’avion. Ce risotto au mélange de courge musquée et de fromages italiens se cuit à la perfection en moins de 6 minutes.</p>

Risotto à la courge musquée

Le rutabaga dont la peau et la chair légèrement sucrée sont jaune pâle est un légume-racine semblable à un gros navet. Tout comme celui-ci, il se consomme dans les soupes et les ragoûts, grillé avec d’autres légumes-racines ou réduit en purée comme la pomme de terre.

Rutabaga

Courgette verte biologique

Le chou-rave fait partie de la famille des navets et se compose d’une tige en forme de bulbe surmontée de feuilles vertes comestibles. Sa chair blanc crème qui rappelle le goût du brocoli et du chou se révèle délicieuse tranchée dans une salade ou râpée pour en faire des beignets. Ses feuilles s’apprêtent de la même façon que le chou vert et le chou frisé.

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