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Squid - Produits à Vendre | Loblaws

Le calmar — ou encornet —, un mollusque sauvage qui appartient à la même famille que la pieuvre et la seiche, possède une saveur douce de même qu’une texture ferme et moelleuse. Faites frire des rondelles de calmar et servez-les avec des quartiers de citron, déposez sur une salade, ou farcissez un calmar entier et faites-le cuire sur le gril.

Calmar de Californie

Obtenez l’entrée de fruits de mer croustillante dont vous avez envie, sans les tracas. Ces anneaux de calmar panés cuisent directement du congélateur jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, offrant une texture croquante et un calmar tendre à l’intérieur. Servez-les comme entrée classique pour une soirée de match ou mettez-les dans un pain mou pour un sandwich copieux. Accompagnez-les d’un quartier de citron et de votre aïoli préféré en trempette.

Rondelles d'encornet panées

Apportez les saveurs de la mer dans votre cuisine avec ces tubes de calmar prêts à cuire. Leur saveur délicatement sucrée et leur texture tendre sont parfaites pour préparer des calmars frits classiques en les coupant en rondelles, ou pour les farcir de chapelure et de fines herbes pour un plat principal au four. Pour une préparation simple, faites mariner les tubes et grillez-les à feu vif jusqu’à ce qu’ils deviennent opaques.

Tubes de calmar surgelés

<p>Les rondelles de calmars sont crues et surgelées individuellement pour en préserver fraîcheur et saveur. Tendres et polyvalentes, elles deviennent croustillantes lorsqu’elles sont enrobées de panure et frites, ou se cuisinent simplement sautées pour des plats de fruits de mer plus légers. Gardez-les au congélateur pour préparer facilement des hors-d’œuvre, des plateaux de fruits de mer, des pâtes ou des salades et ainsi apporter une touche de style restaurant à votre table.</p>

Rondelles de calmar

<p>Le mélange de la mer est une option commode et rapide pour les soirs de semaine occupés. Composé d’un mélange savoureux de calmar, de moules, de crevettes et de poulpe, il offre une variété de textures et de saveurs à chaque bouchée. Il suffit de le faire cuire et de l’ajouter à vos pâtes aux fruits de mer, poêlées de riz ou recettes tout-en-un préférées pour un repas satisfaisant.</p>

Mélange de la mer

Calmars croustillants

Mélange de fruits de mer

Sauce de poisson

Seiche surgelées

Ce calmar entier est nettoyé et prêt pour la cuisine, ce qui vous évite la préparation pour votre soirée de fruits de mer. Sa saveur douce et sa texture ferme sont parfaites pour le trancher en rondelles et le faire frire rapidement pour des calmars classiques, ou pour le farcir avec des herbes et de la chapelure avant de le cuire au four. Terminez avec un simple filet de citron frais pour rehausser sa douceur subtile.

Calmar entier nettoyé frais

CALMARS ENTIERS FRAIS

Collation de seiche

Mélange de fruits de mer hot pot

Salade aux fruits de mer marinés

Une sauce cocktail classique à saveur douce pour fruits de mer. Excellente avec des crevettes et des calmars frits.

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