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Cuttlefish - Produits à Vendre | Loblaws

Collation de seiche

Filets de hareng marinés au vin

Harengs en morceaux

La baudroie, l’une des espèces les plus connues des Lophiidae, vit un peu partout au monde. Sa chair blanche à gris pâle a un goût subtil et légèrement sucré, et une texture semblable à celle des pétoncles ou du homard. Succulente grillée ou rôtie avec du citron, des olives, du piment fort et diverses épices.

Filet de baudroie

Morue séchée

Bouchées de harengs marinés avec des épices naturelles, du vinaigre doux et des tranches d'oignon sucré frais.

Filets de harengs marinés au vin

Le calmar — ou encornet —, un mollusque sauvage qui appartient à la même famille que la pieuvre et la seiche, possède une saveur douce de même qu’une texture ferme et moelleuse. Faites frire des rondelles de calmar et servez-les avec des quartiers de citron, déposez sur une salade, ou farcissez un calmar entier et faites-le cuire sur le gril.

Rondelles de calmar non cuites

Bouchées de poisson désarêté

Calmar de Californie

Déjà enrobé d’une pâte légère et croustillante, le poisson à l’anglaise est le choix parfait pour des repas rapides et faciles. Préparé avec de la goberge d’Alaska sauvage hachée et issue de sources durables, ce poisson est prêt en environ 10 minutes à la souffleuse à air, ce qui constitue un repas idéal pour les soirs de semaine pressés.

Poisson à l’anglaise 

Les éperlans Silverside gelés

Poisson Gefilte

Morue séchée désossée en morceaux

Filets de poisson en morceaux

L’espadon sauvage a une texture ferme et une saveur légèrement sucrée. C’est la prise de la journée. De plus, il est rempli d’acides gras oméga-3 sains pour donner un coup de pouce à votre corps. Riche en protéines, en vitamines et en minéraux, il constitue un choix de repas sain et nutritif.Son goût savoureux rappelant celui de la viande et sa texture ferme permettent de le préparer dans une variété de méthodes de cuisson. Polyvalent et facile à préparer; idéal pour griller, rôtir, cuire ou saisir à la poêle. Portions de taille parfaite pour les personnes seules, les couples ou les petites familles. Emballé individuellement pour faciliter le portionnage, le rangement et la planification des repas. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de produits de la mer haut de gamme et délicieux ou qui veulent impressionner leurs invités avec un plat gourmet.

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