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Savoy Cabbage - Produits à Vendre | Loblaws

Le chou de Savoie a des feuilles nettement frisées et une saveur douce et sucrée, offrant une texture plus tendre que le chou ordinaire. Sa texture est parfaite pour s'imprégner de beurre lorsqu'il est sauté pour un accompagnement simple, tandis que ses feuilles souples sont idéales pour faire de copieux choux farcis. Essayez de le râper cru dans les salades de chou et autres salades pour un croquant délicat.

Chou de Savoie

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

Chou-chine Napa

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

Découvrez les feuilles douces et tendres et les côtes blanches croquantes du chou napa miniature. Sa saveur délicate est mise en valeur dans un sauté rapide ou ajoute un croquant rafraîchissant aux salades de chou et autres. Les feuilles sont aussi assez robustes pour servir d’enveloppe fraîche pour le poulet ou le poisson grillé.

Bébés choux Napa

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou rouge se compose de feuilles serrées au goût légèrement poivré et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec du bacon.

Chou rouge

Découvrez le chou plat taïwanais, un merveilleux ingrédient en cuisine pour créer des plats frais originaux. Utilisez-le pour préparer une salade de chou croquante et savoureuse qui se marie à merveille avec vos plats principaux préférés. Vous pouvez aussi le trancher en lanières que vous ferez sauter à la poêle pour ajouter une texture croquante à votre repas. Ce chou offre une façon délicieuse d’enrichir votre cuisine en quelques étapes simples.

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