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Collard - Produits à Vendre | Loblaws

Le chou vert, une variété de chou dont le goût s’apparente à celui du chou et du chou frisé, possède des feuilles vert foncé croustillantes qui se cuisinent comme l’épinard et le chou. Le chou vert accompagne à merveille le porc, il rehausse les soupes et les ragoûts et, sauté dans l’huile d’olive, se révèle un délice.

Choux verts

Chou cavalier biologique

Faite d’un mélange de vinaigre, de vin blanc et de grains de moutarde qui lui donnent une texture croquante, cette riche moutarde offre une saveur franche moyennement épicée.

Moutarde à l’ancienne

La bette à carde biologique offre une agréable saveur terreuse, des feuilles tendres et des tiges croquantes. Faites sauter les feuilles avec de l'ail pour un accompagnement rapide en semaine, ou hachez les tiges pour ajouter de la texture aux soupes et aux ragoûts. Pour un repas complet, faites tomber les feuilles dans votre sauce pour pâtes préférée ou ajoutez-les à une frittata.

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