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Salted Cod - Produits à Vendre | Loblaws

La morue est un poisson de mer appartenant … la mˆme famille que l?aiglefin. Elle a une saveur douce et l‚gŠrement sucr‚e et pr‚sente une faible teneur en matiŠres grasses. Souvent farcie et cuite entiŠre, la morue peut ‚galement ˆtre fum‚e, sal‚e ou s‚ch‚e pour la pr‚server. On la pr‚pare … l?‚tuv‚e ou poch‚e, … moins de l?enduire de panure pour pr‚parer un classique ®ÿfish-and-chipsÿ

Filets de morue désossés salés

Filets de morue salée avec arêtes

Morue séchée désossée en morceaux

Créez des plats de fruits de mer classiques avec ces morceaux de morue salée sans arêtes. Une fois dessalé, le poisson ferme et floconneux est parfait pour préparer de savoureuses croquettes de morue ou pour mijoter dans un ragoût copieux. Il suffit de faire tremper la morue pour en retirer l'excès de sel avant de l'ajouter à vos recettes préférées.

Bouchées de morue salée

La morue est un poisson de mer appartenant à la même famille que l’aiglefin. Elle a une saveur douce et légèrement sucrée et présente une faible teneur en matières grasses. Souvent farcie et cuite entière, la morue peut également être fumée, salée ou séchée pour la préserver. On la prépare à l’étuvée ou pochée, à moins de l’enduire de panure pour préparer un classique « fish-and-chips ».

Filets de morue sauvage du Pacifique

MORUE SALEE AVEC ARETES VRAC

Préparez des plats de fruits de mer classiques avec ce poisson ferme et savoureux. Le processus de salaison lui donne une texture unique, parfaite pour faire des croquettes de poisson traditionnelles ou pour ajouter une saveur saumâtre à des ragoûts copieux. Après l’avoir fait tremper pour obtenir le goût salé désiré, ce filet désossé est prêt pour vos recettes préférées.

Morue salée, désossée

Cette morue bleue entière a une saveur douce et une chair ferme qui se prête bien à différentes méthodes de cuisson. Rôtissez-la entière avec des fines herbes pour un plat principal impressionnant, ou faites cuire les filets à la vapeur pour savourer ses gros flocons tendres. Un simple assaisonnement de sel, de poivre et d’un filet de citron avant la cuisson suffit pour un repas satisfaisant.

Morue bleue entière congelée

Filet de morue charbonnière

Savourez un repas concoct&eacute; &agrave; la maison et digne d&rsquo;un chef! Les filets de morue aux herbes aromatiques Po&ecirc;l&eacute;e s&eacute;lecte, l&eacute;g&egrave;rement pan&eacute;s et assaisonn&eacute;s, passent de la po&ecirc;le &agrave; l&rsquo;assiette en 20&nbsp;minutes.&bull;&nbsp;P&ecirc;ch&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;tat sauvage de source durable&dagger; &bull;&nbsp;Fabriqu&eacute; au Canada&Dagger; &bull;&nbsp;21&nbsp;g de prot&eacute;ines par portion de 138&nbsp;g &bull;&nbsp;Sans colorants ni ar&ocirc;mes artificiels ou agents de conservation &bull;&nbsp;Cuit sans huile &agrave; la po&ecirc;le&dagger;&nbsp;Pour en savoir davantage sur les produits de source durable de High Liner, visitez highliner.com/fr/sustainability &Dagger;&nbsp;Fabriqu&eacute; au Canada &agrave; partir d&rsquo;ingr&eacute;dients canadiens et import&eacute;s

Poêlée Selecte Morue Aux Herbes Aromatiques

Les filets de morue coupés à la main 40 Fathoms sont recouverts d’une délicieuse chapelure dorée et croustillante, qui produit un croquant parfait à chaque bouchée. À l’intérieur se trouve une chair tendre et feuilletée qui fond dans la bouche. Connue pour sa saveur fraîche et subtile, la morue se défait en gros flocons tendres qui procurent une expérience culinaire inoubliable. Le sac de 1,8 lb offre un rapport qualité-prix exceptionnel et contient assez de poisson pour servir un groupe. Fabriqué au Canada†† Produit fabriqué au Canada à partir d’ingrédients canadiens et importés

Filets de morue panés

Les filets Coupes Signature sont les filets de poisson en panure et en pâte par excellence. Des filets à la chair blanche, moelleuse et floconneuse, enrobés de panures et de pâtes savoureuses et de différentes espèces pour satisfaire les goûts de chacun. Parfaits pour un plat gourmand comme le classique fish and chips ou pour de nouveaux favoris comme les tacos de poisson style Baja California ou les burgers de poisson aux chipotles. Ces filets de morue pêchée à l’état sauvage de source durable sont enrobés d’une panure dorée et croustillante. Parfaitement croquants à l’extérieur, ces filets garnis de morue tendre fondent dans la bouche. Vous n’aurez aucun regret à servir ces filets sans colorants ni arômes artificiels et sans agents de conservation. Une seule boîte des filets Coupes Signature de High Liner, polyvalents et prêts en 20 minutes, vous permet de servir une multitude de repas. High Liner, fièrement canadienne depuis 1899 Depuis notre fondation à Lunenburg en Nouvelle-Écosse, il y a plus de 120 ans, nous avons toujours offert aux Canadiens nos produits de la mer de première qualité, fabriqués ici même, au Canada. Nous nous engageons à recourir à des pratiques de pêche durable qui protègent l’avenir des poissons et fruits de mer pour les générations futures. Nous croyons que tous devraient pouvoir savourer les produits de la mer.<ul><li>9 g de protéines par portion de 87 g</li><li>Pêché à l’état sauvage de source durable†</li><li>Fabriqué au Canada à partir d’ingrédients canadiens et importés</li><li>Source d’acides gras polyinsaturés oméga-3</li><li>Sans colorants ni arômes artificiels ou agents de conservation</li><li>Cuit au four en seulement 22 minutes</li><li>Cuit à la friteuse à convection en 14 à 16 minutes</li><li>† Pour connaître tous les renseignements sur les produits de source durable de High Liner, visitez highliner.com/desourcedurable</li><li>Fruits de mer certifiés selon le référentiel environnemental pour la pêche du MSC. msc.org MSC-C-50552</li></ul>

Coupes Signature Filets De Morue Panés Croustillants

De tendres bouchées de morue sont enrobées d’une pâte légèrement croustillante pour une saveur réconfortante comme au pub. Une excellente option de rechange aux traditionnelles croquettes de poulet, il suffit de les faire cuire au four avant de les déguster avec la sauce tartare crémeuse incluse en guise de trempette. Un hors-d’œuvre parfait à partager, elles constituent aussi une option simple et rapide pour les soupers en famille.

La Morue Pane Avec Sauce

Morue en pâte style taverne

Reconnu pour ses flocons tendres et sa saveur claire et douce. Pêché directement des eaux cristallines du Pacifique, il est naturellement riche en acides gras oméga-3 essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour votre bien-être.

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