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Rack Of Lamb - Produits à Vendre | Loblaws

<p>Le carré d'agneau à la française est fait avec de l'agneau nourri à l'herbe, élevé sans antibiotiques et qui ne contient aucune hormone pour un délicieux repas en famille. Un produit de Nouvelle-Zélande, ce carré d'agneau sera savoureux cuit avec vos épices favorites.</p>

Carré d’agneau à la française

L’agneau est une viande savoureuse contenant une quantité variable de gras, ce qui assure sa tendreté tout au long de la cuisson. Ses multiples coupes s’apprêtent de différentes façons : si l’épaule convient pour les ragoûts, le gigot cuira au four pour être ensuite servi en belles tranches le jarret est de circonstance pour un long braisage alors que les côtelettes se dégustent en grillade rapide et saignante à et tout seigneur tout honneur, le carré d’agneau rôti au four ou sur le gril constitue le plat de résistance des grandes occasions.

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Carré d’agneau à la française

Carré d’agneau de la Nouvelle-Zélande à la française

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