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Parsley Root - Produits à Vendre | Loblaws

Le persil-racine se compose d’une racine beige en forme de carotte surmontée de feuilles duveteuses d’un vert vif. Son goût s’approche de celui de la carotte et du céleri et ses feuilles s’utilisent comme le persil. Dégustez-le rôti en accompagnement ou ajoutez-le à vos soupes et ragoûts.

Racines de persil

L’ail a un bulbe ou une tête renflé composé de plusieurs gousses individuelles dont la peau mince se pèle. Les têtes d’ail peuvent être grillées entières tandis que les gousses peuvent être écrasées, hachées, pressées, réduites en purée ou tranchées. Afin d’atténuer la mauvaise haleine, mangez du persil frais après un repas qui contient de l’ail.

Ail à gros bulbe

Pepperoni doux en bâtonnet

Salami salé à sec à l'européenne fait de porc et de bœuf, puis fumé naturellement au bois dur. Il présente une texture fine et une saveur douce.

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