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Aubergine - Produits à Vendre | Loblaws

Le OKA Champignons et truffe sait charmer tous les épicuriens. Sa croûte couleur jaune paille tachetée de champignons sauvages donne l’eau à la bouche. Sans trop se vanter, on peut affirmer que le OKA Champignons et truffe, c’est le summum du raffinement avec le bon goût du OKA.

Fromage Champignons et Truffle

L’aubergine pourpre a une peau brillante violet foncé et une texture charnue. Pour prévenir toute altération de sa couleur, tranchez-la juste avant de vous en servir. Rôtissez-la ensuite pour en faire un baba ghannouj ou coupez-la en dés pour préparer une savoureuse ratatouille.

Aubergines pourpres

;;Microroquette

L’aubergine longue (ou aubergine japonaise) est un petit fruit long et étroit à peau violet foncé. Sa chair est plus sucrée que celle de l’aubergine pourpre et elle prend une saveur exquise lorsqu’on la grille sur le barbecue. Savourez-la aussi en cubes dans une sauce pour pâtes ou encore sautée avec de l’ail et du gingembre.

Aubergine longues (1 paquet)

<p>Aubergine présente une peau brillante violet foncé. Sa texture charnue est généralement plus sucrée que l’aubergine violette. Coupez-la en deux et faites-la griller avec de l’huile d’olive ou ajoutez-en des morceaux dans un sauté.</p>

Aubergines de l'Inde

Aubergine thaïe

Aubergine longue

Miniaubergines casher

Courgette

Le gombo, composé d’une cosse verte côtelée d’un vert vif, recouvre de petites graines blanches en rangées. Pendant la cuisson, le gombo libère un jus qui épaissit tout liquide dans lequel il cuit. Essayez-le frit ou grillé en accompagnement, ou cuisinez le classique gombo aux fruits de mer.

Okra

<p>Une sauce onctueuse et riche d'inspiration moyen-orientale, préparée à partir d'aubergines rôties à la perfection, parfumée à l'ail et agrémentée d'un mélange équilibré d'épices, pour une saveur intense et savoureuse dont vous ne pourrez plus vous passer. Dégustez-la en accompagnement avec du pain pita chaud ou des crudités croquantes, étalez-la sur des sandwichs et des wraps, ou servez-la avec des viandes grillées et des falafels pour agrémenter délicieusement et de multiples façons n'importe quel repas.</p>

Baba Ghanouj

La courgette grise, une courge d’été à chair vert pâle parsemée de petites graines comestibles, est recouverte d’une peau vert grisâtre. Crue ou cuite, appréciez son goût délicat. Elle s’utilise aussi bien râpée dans la préparation de gâteaux, de pains et de muffins que tranchée et grillée sur le barbecue.

Zucchinis gris

Tartinade Pindjur

Antipasto calabrese

D’origine belge et apparentée à la chicorée, l’endive se compose de feuilles serrées de couleur blanc crème, teintées aux extrémités de vert jaunâtre. Quelle soit effeuillée et disposée dans un plateau de légumes frais ou braisée au four avec du beurre, son goût légèrement amer stimule agréablement les papilles.

Endive

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Produits laitiers et produits de garde-manger

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