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Tropical Fruit Salad - Produits à Vendre | Loblaws

Fruits tropicaux dans de l'eau

Atemoya

Salade de chou tropicale aux agrumes

Le fruit du dragon (ou pitahaya) fait partie de la famille des cactus et a une croûte écailleuse qui peut être rose vif ou jaune. Ils sont doux et délicats avec une saveur similaire au kiwi. Coupez votre fruit du dragon en deux (les graines sont comestibles) et prélevez la chair ou coupez-la en dés et ajoutez-la à la salade de fruits.

Fruits du dragon

Le pitahaya (ou fruit du dragon) fait partie de la famille des cactus. Sa peau couverte d'excroissances pointues peut se teinter de rose vif ou de jaune et sa chair sucrée et délicate, parsemée de pépins comestibles, rappelle le goût du kiwi. Pour le déguster, coupez-le en deux et retirez son centre à  la cuillère, ou faites-en des cubes que vous ajouterez à  une salade de fruits.

Fruit du dragon jaune

La carambole est un fruit tropical parcouru sur toute sa longueur de cinq arêtes saillantes. Comestible, sa peau jaune cireuse cache une chair juteuse qui se révèle sucrée ou acidulée selon la variété. Utilisez ses tranches en forme d’étoile simplement pour égayer vos plats, ou ajoutez-les à vos salades et plateaux de fruits.

Carambole

La mangue possède une chair orange ferme, fibreuse et sucrée, et sa peau jaune-verdâtre est teintée de rouge sur presque toute la surface. À maturité, le fruit se creuse légèrement sous la pression. Fiez-vous à cet indicateur plutôt qu’à la couleur pour déterminer si une mangue est mûre, puis savourez-la telle quelle, dans une salade de fruits ou dans un chutney.

Mangues rouges

Mangue, sucrée

L'avocat Hass présente une peau rugueuse vert foncé à  presque noir une fois bien mûr. Coupez-le en deux sur le sens de la longueur, retirez sa chair crémeuse â€“ que vous arroserez de jus de citron pour l'empêcher de brunir â€“ avant d'en faire un guacamole ou un smoothie. L'onctuosité de ce fruit au goût fin se marie bien aux salades ou aux sandwichs BLT.

Sac d'avocat

L’avocat présente une peau rugueuse vert foncé à presque noir une fois bien mûr. Coupez-le en deux sur le sens de la longueur, retirez sa chair crémeuse – que vous arroserez de jus de citron pour l’empêcher de brunir – avant d’en faire un guacamole ou un smoothie. L’onctuosité de ce fruit au goût fin se marie bien aux salades ou aux sandwichs BLT.

Avocat des Caraïbes


  L’avocat
  présente une peau rugueuse vert foncé à presque noir une fois bien mûr.
  Coupez-le en deux sur le sens de la longueur, retirez sa chair crémeuse – que
  vous arroserez de jus de citron pour l’empêcher de brunir – avant d’en faire
  un guacamole ou un smoothie. L’onctuosité de ce fruit au goût fin se marie
  bien aux salades ou aux sandwichs BLT.


Avocats

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Les mangues vertes sont des mangues non mûres. Elles possèdent un goût acidulé et sont souvent utilisées dans les mets indiens et thaïlandais. Essayez-les tranchées dans une salade, dans un chutney ou dans un cari.

Mangues vertes

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Mayonnaise pour salades, hamburgers, sans gluten

La grenade revêt une enveloppe rose orangé qui enveloppe des centaines de petites graines sucrées et acidulées rattachées à une membrane de couleur crème. Détachez ces perles rouge vif (les arilles) de leur loge et savourez-les dans une salade, un yogourt ou telles quelles.

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