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Rye Flour - Produits à Vendre | Loblaws

Une farine finement moulue, lisse et à texture légère, dotée d’une saveur robuste et terreuse. La farine de seigle biologique convient parfaitement aux produits de boulangerie plus consistants tels que le pain artisanal, les bagels et les pains plats. On peut intégrer un minimum de 5-10 % de farine de seigle aux pains au levain, aux pains à la levure ou aux biscuits. Le seigle libère davantage de sucres sous l’action de l’amylase, ce qui confère au produit fini une saveur distincte très prisée par les boulangers du monde entier.<ul><li>BIOLOGIQUE : Tous les produits Anita’s Organic Mill sont conformes à la norme canadienne de certification biologique</li><li>SANS OGM : Tous les produits Anita’s sont biologiques et ne contiennent aucun ingrédient génétiquement modifié. (Aucun OGM ne peut être utilisé dans la production d’aliments biologiques.)</li><li>KASHER : Tous nos produits ont reçu la certification kasher UO</li><li>FAIT AU CANADA : Les produits Anita’s sont faits à notre moulin de Chilliwack, en Colombie-Britannique. Nos céréales biologiques provenant de fermes canadiennes sont expédiées à nos installations pour être fraîchement moulues, passer par un processus de germination, puis être mélangées et emballées pour les boulangers partout au pays</li><li>EMBALLAGE RECYCLABLE ET REFERMABLE : En plus d’être refermables pour en faciliter l’utilisation, nos sacs sont faits de plastique entièrement recyclable</li></ul>

Farine de seigle à grains entiers

La farine tout usage de blé entier Robin Hood est préparée à partir de blé de force roux de printemps de la plus haute qualité afin d’assurer

Farine tout usage au blé entier

La farine à pain blanc de ménage premier choix Robin Hood est idéale pour faire votre pain vous-même ou à l’aide d’une machine à pain

Farine à pain blanc de ménage premier choix

Qukr Farine Avoine

Pain rond croustillant à grains entiers de seigle, fait à 100 % de farine de seigle.

Pains suédois de seigle saveur originale

La farine de blé tout usage Robin Hood est faite de blé de force roux du printemps de qualité supérieure pour lui conférer son riche arôme de noisettes et sa texture. Elle est une source de fibres puisqu'elle contient le son du grain de blé.

farine de blé entier tout usage

La farine tout usage est enrichie et prétamisée pour offrir des résultats de cuisson constants. Cette farine est idéale pour faire des biscuits et des gâteaux, sans oublier du pain et des sauces. Elle saura répondre à tous vos besoins culinaires. Le symbole †Simple et vérifiéMC apparaît sur les produits sans nomMD fabriqués sans 10 ingrédients tels que les colorants de synthèse*, les arômes artificiels et les édulcorants artificiels. *Tels que définis par la réglementation canadienne. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site sansnom.ca

Farine tout usage

Pain tranché avec farine de blé, levain, blé entier concassé, seigle, graines de sésame et lin.

Pain 5 grains

Faite avec du levain naturel et un fin mélange de farines de blé et de seigle léger pour une saveur parfaitement équilibrée. préparée selon la plus pure tradition Européenne.

Miche De Seigle Léger À L'Européenne

Que vous vous régaliez à l’avance d’un délicieux sandwich ou d’une tartine grillée réconfortante, le pain de seigle clair Rudolph constitue une base idéale prête à s’adapter à toutes vos visions culinaires tout en ajoutant un subtil profil de saveur que l’on retrouve rarement dans les pains ordinaires. 

Pain de seigle pâle

Bien que notre pain de la boulangerie ACEMD soit préparé selon des méthodes traditionnelles avec nos levains vieillis et des ingrédients simples, il n'a rien d'ordinaire.Notre baguette au sésame ACEMD est enrobée d'un mélange de graines de sésame noir et blanc et cuite dans un four à sole de pierre, ce qui lui donne une croûte dorée croustillante et un délicieux côté croquant.Au quotidien :Tartinez-la tout simplement de beurre ou trempez-la dans de l'huile d'olive.Pour les invités :Recréez une petite bouchée populaire en l'utilisant comme base d'une bruschetta aux tomates et au basilic. Passez nous voir à ACEBakery.com pour en savoir plus sur nos recettes.Pour obtenir une croûte croustillante : Placer la baguette dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser la baguette refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!Pour la conserver : Congeler la baguette en l'emballant hermétiquement. Pour la rafraîchir, la retirer du sac et la déposer encore congelée dans un four préchauffé à  400 °C (200 °F) de 6 à 9 minutes. Laisser la baguette refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!

Baguette au sésame

Bien que notre pain de la boulangerie ACEMD soit préparé selon des méthodes traditionnelles avec nos levains vieillis et des ingrédients simples, il n'a rien d'ordinaire.Les petits pains gourmets au sésame ACEMD sont garnis de graines de sésame blanc et possèdent une croûte dorée qui résiste bien aux garnitures juteuses.Besoin d'inspiration?Utilisez-les pour préparer un burger au thon teriyaki avec carottes, concombres et radis marinés.Passez nous voir à ACEBakery.com pour en savoir plus sur nos recettes.Astuce fraîcheur :Vous n'êtes pas passé à travers le sac? Pas de problème! Vous pouvez congeler les petits pains! Vous n'aurez ensuite qu'à les décongeler pendant 1 heure et à les faire griller sur le BBQ ou sur le gril.

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