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Purple Cabbage - Produits à Vendre | Loblaws

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou rouge se compose de feuilles serrées au goût légèrement poivré et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec du bacon.

Chou rouge

Chou de Savoie

Découvrez le chou plat taïwanais, un merveilleux ingrédient en cuisine pour créer des plats frais originaux. Utilisez-le pour préparer une salade de chou croquante et savoureuse qui se marie à merveille avec vos plats principaux préférés. Vous pouvez aussi le trancher en lanières que vous ferez sauter à la poêle pour ajouter une texture croquante à votre repas. Ce chou offre une façon délicieuse d’enrichir votre cuisine en quelques étapes simples.

Choux taïwanais

Chou rouge finement assaisonné et prêt à cuire.

Chou rouge préparé

Croquante et rafraîchissante, la salade jardinière se compose d’un mélange simple de laitue iceberg, de carottes et de chou rouge. Fraîchement coupée et prête à l’emploi, elle propose un goût simple et une texture croquante qui se marient agréablement à une grande variété de vinaigrettes et de garnitures. Il s’agit d’un choix pratique pour les repas en famille, les réceptions ou la préparation de repas tout au long de la semaine.

Salade jardinière

Savourez des légumes frais et pleins de saveur en quelques minutes avec la salade de chou frisé, sans aucun travail de préparation. Ce mélange savoureux comprend du chou râpé croquant, des tiges de brocoli, du chou frisé, du chou rouge, du chou-fleur et des choux de Bruxelles. Il se prête aussi bien aux salades, aux sautés qu’aux accompagnements façon salade de choux, offrant une manière simple d’ajouter variété et texture aux repas quotidiens.

Salade de chou frisé

La salade de brocoli propose un mélange savoureux de tiges de brocoli râpées, de carottes et de chou rouge croquants. Tout le travail de préparation est déjà effectué; il vous suffit donc d’ouvrir le sac, de servir la salade et de savourer des légumes pleins de saveur en quelques minutes. Nappez cette salade de votre vinaigrette préférée, incorporez-la à vos propres salades ou servez-la comme accompagnement croquant lors des barbecues, des déjeuners et les repas de semaine faciles.

Salade de brocoli

Le rutabaga dont la peau et la chair légèrement sucrée sont jaune pâle est un légume-racine semblable à un gros navet. Tout comme celui-ci, il se consomme dans les soupes et les ragoûts, grillé avec d’autres légumes-racines ou réduit en purée comme la pomme de terre.

Rutabaga

La salade de chou est croquante et fraîche, offrant une saveur classique à chaque bouchée. Ce mélange simple de choux vert et rouge avec des carottes est finement coupé et prêt à l’emploi, ce qui le rend facile à assaisonner pour une salade de chou crémeuse ou une salade plus acidulée à base de vinaigre. Il s’agit d’un choix pratique pour les repas en famille, les barbecues, les réceptions ou la préparation de repas tout au long de la semaine.

Salade de chou

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

L’aubergine pourpre a une peau brillante violet foncé et une texture charnue. Pour prévenir toute altération de sa couleur, tranchez-la juste avant de vous en servir. Rôtissez-la ensuite pour en faire un baba ghannouj ou coupez-la en dés pour préparer une savoureuse ratatouille.

Aubergines pourpres

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

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