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Organic Green Cabbage - Produits à Vendre | Loblaws

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert biologique

Le chou vert, une variété de chou dont le goût s’apparente à celui du chou et du chou frisé, possède des feuilles vert foncé croustillantes qui se cuisinent comme l’épinard et le chou. Le chou vert accompagne à merveille le porc, il rehausse les soupes et les ragoûts et, sauté dans l’huile d’olive, se révèle un délice.

Chou cavalier biologique

Le chou de Bruxelles est un légume crucifère qui ressemble à de petites têtes de chou vert dont les plus tendres sont les plus petites. Mangez-le tel quel pour savourer son délicieux goût de noisette, ajoutez-le râpé à votre salade, ou dégustez-le grillé avec du bacon.

Choux de Bruxelles biologiques

Choucroute traditionnelle

Choucroute biologique à l'aneth et à l'ail

Chou vert

Le chou de Savoie a des feuilles nettement frisées et une saveur douce et sucrée, offrant une texture plus tendre que le chou ordinaire. Sa texture est parfaite pour s'imprégner de beurre lorsqu'il est sauté pour un accompagnement simple, tandis que ses feuilles souples sont idéales pour faire de copieux choux farcis. Essayez de le râper cru dans les salades de chou et autres salades pour un croquant délicat.

Chou de Savoie

Découvrez le chou plat taïwanais, un merveilleux ingrédient en cuisine pour créer des plats frais originaux. Utilisez-le pour préparer une salade de chou croquante et savoureuse qui se marie à merveille avec vos plats principaux préférés. Vous pouvez aussi le trancher en lanières que vous ferez sauter à la poêle pour ajouter une texture croquante à votre repas. Ce chou offre une façon délicieuse d’enrichir votre cuisine en quelques étapes simples.

Choux taïwanais

Chou vert casher

La choucroute Biologique est un chou finement râpé et fermenté qui offre une saveur acidulée classique et une texture croquante. Elle est parfaite comme accompagnement, en garniture pour les sandwichs ou pour ajouter aux saucisses et aux plats copieux.

Choucroute Biologique 

Choux verts

Savourez des légumes frais et pleins de saveur en quelques minutes avec la salade de chou frisé, sans aucun travail de préparation. Ce mélange savoureux comprend du chou râpé croquant, des tiges de brocoli, du chou frisé, du chou rouge, du chou-fleur et des choux de Bruxelles. Il se prête aussi bien aux salades, aux sautés qu’aux accompagnements façon salade de choux, offrant une manière simple d’ajouter variété et texture aux repas quotidiens.

Salade de chou frisé

Choux De Bruxelles

La salade de chou est croquante et fraîche, offrant une saveur classique à chaque bouchée. Ce mélange simple de choux vert et rouge avec des carottes est finement coupé et prêt à l’emploi, ce qui le rend facile à assaisonner pour une salade de chou crémeuse ou une salade plus acidulée à base de vinaigre. Il s’agit d’un choix pratique pour les repas en famille, les barbecues, les réceptions ou la préparation de repas tout au long de la semaine.

Salade de chou

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

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