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Kabocha Squash - Produits à Vendre | Loblaws

La courge Buttercup, une variété de giraumon turban qui ressemble à une citrouille, possède une peau vert foncé tachetée de gris. Le goût de sa chair orange rappelle celui de la patate douce. Cuisez et servez en plat d’accompagnement ou en purée, ou utilisez sa chair savoureuse pour en faire une soupe, une sauce ou une tarte.

Courges Buttercup

Courge Sweet Mama

La courge Butternut, une variété de courge musquée en forme de poire, possède une peau lisse beige et une chaire orangée au goût sucré. Sa riche saveur de noisette remplace avantageusement la patate douce dans toutes les recettes. Ajoutez la courge Butternut grillée dans une salade de choux verts avec du fromage de chèvre ou utilisez sa chair savoureuse pour en faire une soupe.

Courge Butternut

Conçue pour vous faire gagner un temps fou dans la cuisine, cette courge musquée est pelée, lavée, coupée et prête à cuire. Il suffit de la faire rôtir au four comme plat d’accompagnement ou de la réduire en purée pour préparer une soupe réconfortante. Également délicieuse dans les plats mijotés.

Courge musquée en morceaux

En forme de poire, la chayote a une peau coriace vert pâle et une chair blanche. Sa saveur très douce absorbe bien les autres saveurs et se cuisine de la même manière que le zucchini. Mettez de la chayote crue dans vos salades vertes ou salades de choux, ou sautez-la avec du beurre et de l’ail en plat d’accompagnement.

Chayotes

Courgette

La courge poivrée, un potiron côtelé qui possède un épiderme vert foncé, se colore parfois de taches orangées. Sa chair orange prend un goût sucré de noisette lorsqu’elle est cuite et, grillées, ses graines deviennent une excellente collation. Cuisez la courge poivrée en moitiés pour la servir en accompagnement ou en purée, ou utilisez sa chair savoureuse dans une soupe, une sauce ou une tarte.

Courge poivrée

La peau vert pâle de la calebasse, ou gourde, recouvre une chair blanche au goût léger qui évoque un croisement entre la courgette et le concombre. Elle se cuisine comme le zucchini et les autres courgettes. Essayez la calebasse dans vos sauces, vos soupes ou vos plats sautés.

Courge-opo

<p>Inlassablement en quête du risotto parfait, nous avons découvert que le riz carnaroli se révèle un ingrédient clé pour créer un plat crémeux digne du resto. Savourez l’Italie sans prendre l’avion. Ce risotto au mélange de courge musquée et de fromages italiens se cuit à la perfection en moins de 6 minutes.</p>

Risotto à la courge musquée

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