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Inside Round - Produits à Vendre | Loblaws

Provient de bœuf Canada AAA. <br><br>L’intérieur et la noix de ronde sont deux coupes de bœuf savoureuses, souvent marinées avant la cuisson. La viande d’intérieur de ronde est prédestinée pour les sautés alors que la noix de ronde se prépare en rôti et s’accompagne de pommes de terre et de légumes grillés pour un repas somptueux.

Rôti d’intérieur de ronde pour le four

Bifteck d’intérieur de ronde à mariner

Bifteck d’intérieur de ronde, à cuisson rapide

Provient de bœuf Canada AA ou d’une catégorie supérieure. <br><br>Le rôti de noix de ronde est une coupe de bœuf maigre qui ressemble à un filet, sans toutefois partager sa tendreté. Pour que le rôti de noix de ronde soit tendre et savoureux, privilégiez une cuisson lente et servez-le avec des pommes de terre ou tranchez-le très finement pour vous faire un succulent sandwich.

Rôti de noix de ronde au four

Bifteck de noix de ronde, à cuisson rapide

Bifteck de noix de ronde à mariner

Le rôti de pointe de surlonge est tendre et savoureux, et il est parfait pour la cuisson au four. Utilisez-le pour créer un délicieux et succulent rôti du dimanche, ou tranchez-le finement pour les sandwichs et les roulés.

Rôti de pointe de surlonge pour le four

Bifteck de noix de ronde à mariner, format Club

D’une saveur délicate et exceptionnellement tendres, ces escalopes de veau de grain constituent une base raffinée pour de nombreux plats classiques. Préparez une escalope viennoise traditionnelle en la poêlant jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, ou un piccata de veau relevé avec du citron et des câpres pour un souper rapide et élégant. Leur coupe mince assure une cuisson rapide, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou des pommes de terre rôties.

Côtelette d’intérieur de ronde de veau de grain

Bifteck de rond tendre

Ce bifteck de haut de surlonge offre une bouchée maigre mais tendre, ce qui en fait la base d’une soirée steak classique. Riche en saveurs, il se grille à merveille à feu vif pour un goût fumé ou se poêle parfaitement pour un souper de semaine rapide. Servez-le avec des pommes de terre rôties ou une salade verte croquante pour compléter le repas.

Bifteck de haut de surlonge Beefeater

Ce bifteck de haut de surlonge avec persillage offre une riche saveur de bœuf, grâce à sa bande de gras distinctive qui fond et arrose la viande pendant la cuisson. Sa coupe mince est parfaite pour une saisie rapide, ce qui en fait un incontournable pour les soupers de semaine ou pour des fajitas savoureuses. Pour de meilleurs résultats, faites-le griller à feu vif ou saisissez-le dans une poêle en fonte bien chaude jusqu’à l’obtention d’une croûte savoureuse.

Bifteck de haut de surlonge non paré à griller

Ces médaillons de surlonge offrent une saveur riche et savoureuse et une texture tendre. Poêlez-les pour un souper de semaine élégant ou faites-les cuire sur le gril pour un barbecue classique. Servez-les avec des pommes de terre rôties et votre légume vert préféré pour une assiette simple et satisfaisante.

Médaillon de haut de surlonge Beefeater

Le souper de semaine est tout trouvé avec ces biftecks de pointe de surlonge maigres et tranchés finement. Leur texture tendre est idéale pour une saisie rapide, ce qui les rend parfaits pour un sandwich au bifteck classique ou un sauté de bœuf et brocoli express. Garnissez-en un pain grillé avec des oignons sautés pour un repas satisfaisant prêt en quelques minutes.

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