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Iceberg Lettuce - Produits à Vendre | Loblaws

La rondelette laitue iceberg, ou laitue pommée, se compose de feuilles pâles densément regroupées et au goût discret. Elle s’utilise surtout fraîche en raison de sa texture croustillante. Râpez-la pour l’inclure dans une salade verte ou de choux, à moins de la couper en quartiers charnus et d’assaisonner avec une vinaigrette au fromage bleu.

Laitue iceberg

L’oignon rouge s’habille d’une mince peau violet-rougeâtre sous laquelle on trouve une chair au goût sucré. Idéal pour colorer et rehausser pratiquement tous vos plats, il se savoure cru dans une salade ou un burger, ou grillé avec des saucisses ou de la bavette.

Oignons rouges

Le cœur de la laitue romaine est constitué de feuilles jaunâtres plus petites et plus sucrées que celles de l’extérieur. On peut les cuire ou les déguster fraîches, par exemple dans une classique salade César ou comme garniture de luxe dans un burger ou un sandwich juteux.

Cœur de Romaine, paquet de 3

Laitue iceberg biologique

L’oignon vert se compose d’un bulbe blanc rebondi surmonté de tiges vertes croustillantes, tandis que la ciboule, que l’on confond avec la véritable échalote, présente un bulbe filiforme et un goût légèrement plus doux. Haché grossièrement, l’oignon vert ajoute du piquant à vos salades ou s’incorpore dans la préparation d’une succulente omelette ou une tourte aux champignons.

Oignons verts

La laitue romaine se compose de feuilles vert foncé et de cardes blanches croquantes. Son goût légèrement amer se prête tant aux salades qu’aux plats cuisinés. C’est la verdure de choix pour préparer la classique salade César ou pour gonfler de fraîcheur vos burgers et sandwichs.

Laitue romaine

Laitue Boston vivante

Oignon blanc

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