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Green Cabbage - Produits à Vendre | Loblaws

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

Chou vert biologique

La salade de chou est croquante et fraîche, offrant une saveur classique à chaque bouchée. Ce mélange simple de choux vert et rouge avec des carottes est finement coupé et prêt à l’emploi, ce qui le rend facile à assaisonner pour une salade de chou crémeuse ou une salade plus acidulée à base de vinaigre. Il s’agit d’un choix pratique pour les repas en famille, les barbecues, les réceptions ou la préparation de repas tout au long de la semaine.

Salade de chou

Le chou de Savoie a des feuilles nettement frisées et une saveur douce et sucrée, offrant une texture plus tendre que le chou ordinaire. Sa texture est parfaite pour s'imprégner de beurre lorsqu'il est sauté pour un accompagnement simple, tandis que ses feuilles souples sont idéales pour faire de copieux choux farcis. Essayez de le râper cru dans les salades de chou et autres salades pour un croquant délicat.

Chou de Savoie

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

Chou-chine Napa

Savourez des légumes frais et pleins de saveur en quelques minutes avec la salade de chou frisé, sans aucun travail de préparation. Ce mélange savoureux comprend du chou râpé croquant, des tiges de brocoli, du chou frisé, du chou rouge, du chou-fleur et des choux de Bruxelles. Il se prête aussi bien aux salades, aux sautés qu’aux accompagnements façon salade de choux, offrant une manière simple d’ajouter variété et texture aux repas quotidiens.

Salade de chou frisé

Chou vert casher

Le chou vert, une variété de chou dont le goût s’apparente à celui du chou et du chou frisé, possède des feuilles vert foncé croustillantes qui se cuisinent comme l’épinard et le chou. Le chou vert accompagne à merveille le porc, il rehausse les soupes et les ragoûts et, sauté dans l’huile d’olive, se révèle un délice.

Choux verts

Le bébé bok choy est un légume crucifère avec des tiges verdâtres et croquantes surmontées de feuilles vert foncé, toutes deux comestibles. Légèrement plus sucré que le bok choy de grosseur normale, il se déguste frais dans une salade ou cuit dans une soupe ou un sauté.

Bok choys de Shanghai

Découvrez la Salade hachée de Taylor Farms, un mélange de légumes accompagné d’une vinaigrette végétale vous offrant une option pratique à l’heure du repas. Idéale pour un dîner rapide, cette salade peut être dégustée telle quelle ou en accompagnement pour compléter votre repas. Vous pouvez également agrémenter vos roulés ou sandwichs en leur ajoutant les légumes frais et croquants de cette salade, qui vous apportent un croquant rafraîchissant dans chaque bouchée.

Salade Hachée Déesse Verte

Yu Choy Sum

Le mélange de légumes-feuilles offre une texture croquante et une saveur fraîche à chaque bouchée. Ce mélange simple de laitue iceberg et laitue feuille de chêne accompagné de carottes et de chou rouge est coupé, lavé et prêt à l’emploi. Polyvalent et toujours utile, il constitue une base facile pour des salades grecques, César ou jardinière, pour des repas rapides lors des jours chargés ou pour servir lors de réceptions.

Mélange de légumes-feuilles

Bébé bok choy shanghaïen

Les choux de Bruxelles sont faciles à préparer pour un délicieux à-côté santé. Ils sont exceptionnellement croustillants rôtis au four avec de l’huile et du sel et poivre. Vous pouvez aussi les faire bouillir et les servir comme tels, ou encore dans vos salades préférées.

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