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Eye Of Round - Produits à Vendre | Loblaws

Provient de bœuf Canada AA ou d’une catégorie supérieure. Le rôti de noix de ronde est une coupe de bœuf maigre qui ressemble à un filet, sans toutefois partager sa tendreté. Pour que le rôti de noix de ronde soit tendre et savoureux, privilégiez une cuisson lente et servez-le avec des pommes de terre ou tranchez-le très finement pour vous faire un succulent sandwich.

Rôti de noix de ronde au four

Bifteck de rond tendre

Bifteck de noix de ronde, à cuisson rapide

Bifteck de noix de ronde à mariner

Provient de bœuf Canada AAA. L’intérieur et la noix de ronde sont deux coupes de bœuf savoureuses, souvent marinées avant la cuisson. La viande d’intérieur de ronde est prédestinée pour les sautés alors que la noix de ronde se prépare en rôti et s’accompagne de pommes de terre et de légumes grillés pour un repas somptueux.

Rôti d’intérieur de ronde pour le four

Bifteck d’intérieur de ronde, à cuisson rapide

Bifteck de noix de ronde à mariner, format Club

Bifteck d’intérieur de ronde à mariner

Le rôti de pointe de surlonge est tendre et savoureux, et il est parfait pour la cuisson au four. Utilisez-le pour créer un délicieux et succulent rôti du dimanche, ou tranchez-le finement pour les sandwichs et les roulés.

Rôti de pointe de surlonge pour le four

Entrecôte de bœuf

Ce bifteck de haut de surlonge avec persillage offre une riche saveur de bœuf, grâce à sa bande de gras distinctive qui fond et arrose la viande pendant la cuisson. Sa coupe mince est parfaite pour une saisie rapide, ce qui en fait un incontournable pour les soupers de semaine ou pour des fajitas savoureuses. Pour de meilleurs résultats, faites-le griller à feu vif ou saisissez-le dans une poêle en fonte bien chaude jusqu’à l’obtention d’une croûte savoureuse.

Bifteck de haut de surlonge non paré à griller

Provient de bœuf Canada AA ou d’une catégorie supérieure. Offerte en bifteck ou en rôti, la palette de bœuf est riche en gras et savoureuse, avec une texture d’abord coriace qui s’attendrit au fil d’une lente cuisson. Patiemment braisé, le bifteck de palette s’accompagne de légumes colorés alors que le rôti est tout indiqué pour préparer un bon pot-au-feu.

Tranche de palette désossée

Idéal pour la friture ou le gril. Avec le bifteck de contre-filet de bœuf à cuisson rapide, vous pouvez facilement créer de délicieux sandwichs au bifteck ou sautés.

Bifteck de contre-filet, à cuisson rapide

Simplemont Bon Nourri a l'herbe Boeuf angus Australien, Bifteck de Flanc, affini 29 jours minimum

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