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Eggplant Dip Baba Ghanoush - Produits à Vendre | Loblaws

Trempette aux aubergines, Baba Ghanouj

Qu’elle soit servie en trempette, en tartinade ou en garniture sur les plats, cette trempette irrésistiblement riche et crémeuse est faite de mayonnaise, de fromage asiago et de fromage à la crème pour une texture des plus exquises. Essayez-la sur tout et dans tout, des crostinis aux légumes frais en passant par le poulet rôti et les pommes de terre au four.

Baba Ghanouj

Lorsque vous avez envie de saveurs méditerranéennes ensoleillées, cette trempette est votre alliée. Débordant de la saveur robuste des poivrons rouges rôtis, elle est délicieuse avec un simple accompagnement de triangles de pita grillé ou servie avec du baba ghanouj et du hummus sur un plateau. Essayez-la sur les pizzas maison pour faire changement de la traditionnelle sauce tomate.

Trempette Aux Poivrons Rouges Rôtis

L’aubergine pourpre a une peau brillante violet foncé et une texture charnue. Pour prévenir toute altération de sa couleur, tranchez-la juste avant de vous en servir. Rôtissez-la ensuite pour en faire un baba ghannouj ou coupez-la en dés pour préparer une savoureuse ratatouille.

Aubergines pourpres

Voici l’à-côté de l’été! Comme on a fait tout le travail de préparation pour vous, vous allez pouvoir savourer l’aubergine en un tournemain. Ici, des aubergines juste à point ont été légèrement grillées pour un bon petit goût fumé et sont prêtes à cuire directement du congélo. Réchauffez-les sur le gril ou au four et dégustez-les dans une salade de grains tiède à la méditerranéenne; dans un sandwich avec du hummus, des tranches de tomate, des pousses et du halloom grillé; dans une moussaka ou en aubergines parmigiana; ou garnies d’un filet de tahini et de flocons de sel de mer pour accompagner votre repas.

Aubergines – légumes rapides grillés

L’aubergine longue (ou aubergine japonaise) est un petit fruit long et étroit à peau violet foncé. Sa chair est plus sucrée que celle de l’aubergine pourpre et elle prend une saveur exquise lorsqu’on la grille sur le barbecue. Savourez-la aussi en cubes dans une sauce pour pâtes ou encore sautée avec de l’ail et du gingembre.

Aubergine longue

Plus petite que les autres membres de sa famille, l’aubergine italienne (ou petite aubergine) présente une peau brillante violet foncé. Sa texture charnue est généralement plus sucrée que l’aubergine violette. Coupez-la en deux et faites-la griller avec de l’huile d’olive ou ajoutez-en des morceaux dans un sauté.

Aubergines italiennes

Aubergine présente une peau brillante violet foncé. Sa texture charnue est généralement plus sucrée que l’aubergine violette. Coupez-la en deux et faites-la griller avec de l’huile d’olive ou ajoutez-en des morceaux dans un sauté.

Aubergines de l'Inde

Aubergine Grecque  casher

Aubergine Grillée  casher

Babaganough  casher

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