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Clove Garlic - Produits à Vendre | Loblaws

Le bulbe de l'ail (ou tête) se compose de plusieurs gousses dont la peau mince se pèle aisément. La tête peut se cuire entière, lentement, tandis que les gousses peuvent être écrasées, hachées, pressées, réduites en purée ou tranchées avant de rehausser vos plats. À tous les mordus d'ail : pour atténuer l'haleine typée qu'engendre ce condiment, mâchez quelques feuilles de persil frais.

Ail pelé

La pâte à mélanger Ail avec morceaux Gourmet Garden est faite pour les amateurs d’ail qui veulent s’assurer de ne jamais manquer de leur aromate préféré. Elle permet d’ajouter facilement la saveur intense et la texture des morceaux d’ail aux plats. Chaque tube souple contient de l’ail pelé et haché grossièrement pour en conserver le parfum caractéristique. Notre pâte d’ail arrive à votre table lorsque sa saveur, sa couleur et son arôme sont optimaux. Utilisez cette pâte au début de votre recette pour créer une base sucrée qui embaume l’ail. Ajoutez-en à la fin, traditionnellement dans les pains à l’ail, les marinades et les sauces, pour une saveur plus profonde et âcre. Une c. à thé de pâte correspond à une gousse d’ail moyenne. Se conserve des semaines au réfrigérateur après l’ouverture.

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Ail pelé

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