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Chinese Cabbage - Produits à Vendre | Loblaws

Le chou de Chine, (ou chou napa), possède de minces feuilles de couleur crème dont l’extrémité est verte. Avec un goût plus délicat que les autres variétés de choux, il se mange cru ou cuit. Utilisez le chou de Chine râpé ou haché dans les sautés ou les salades de choux, ou servez-vous des grandes feuilles extérieures pour en faire de succulents cigares au chou.

Chou-chine Napa

Découvrez le chou plat taïwanais, un merveilleux ingrédient en cuisine pour créer des plats frais originaux. Utilisez-le pour préparer une salade de chou croquante et savoureuse qui se marie à merveille avec vos plats principaux préférés. Vous pouvez aussi le trancher en lanières que vous ferez sauter à la poêle pour ajouter une texture croquante à votre repas. Ce chou offre une façon délicieuse d’enrichir votre cuisine en quelques étapes simples.

Choux taïwanais

Découvrez les feuilles douces et tendres et les côtes blanches croquantes du chou napa miniature. Sa saveur délicate est mise en valeur dans un sauté rapide ou ajoute un croquant rafraîchissant aux salades de chou et autres. Les feuilles sont aussi assez robustes pour servir d’enveloppe fraîche pour le poulet ou le poisson grillé.

Bébés choux Napa

Le bébé bok choy est un légume crucifère avec des tiges verdâtres et croquantes surmontées de feuilles vert foncé, toutes deux comestibles. Légèrement plus sucré que le bok choy de grosseur normale, il se déguste frais dans une salade ou cuit dans une soupe ou un sauté.

Bok choys de Shanghai

Yu Choy Sum

Bébé bok choy shanghaïen

Bébé bok choys

<p>Le kit salade hachée au sésame avec wonton offre une saveur douce et légèrement noisettée, avec un croquant irrésistible à chaque bouchée. Ce mélange propose du chou vert croquant, de la laitue feuille de chêne, du chou frisé, du chou rouge, des carottes et des oignons verts, le tout garni d’amandes rôties et de croustilles de wonton, puis nappés d’une riche vinaigrette sésame-soya. Avec ses légumes fraîchement hachés et prêts à servir, ce kit permet de déguster facilement une salade d’inspiration asiatique intense en saveur n’importe quel soir de la semaine.</p>

Kit de salade hachée sésame wonton

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou vert se compose de feuilles serrées au goût légèrement piquant et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec de l’huile d’olive et du jus de citron.

Chou vert

Le chou de Savoie a des feuilles nettement frisées et une saveur douce et sucrée, offrant une texture plus tendre que le chou ordinaire. Sa texture est parfaite pour s'imprégner de beurre lorsqu'il est sauté pour un accompagnement simple, tandis que ses feuilles souples sont idéales pour faire de copieux choux farcis. Essayez de le râper cru dans les salades de chou et autres salades pour un croquant délicat.

Chou de Savoie

Kimchi coréen

Importé de Corée du Sud, PC Kimchi est un mélange naturellement fermenté de nappachou et radis daikon en cubes quiproduit un mélange aigre-doux et épicé,avec un croquant délicieusement croustillant. Parfaitseul, ou ajouter au riz, soupe, ragoûtset plus pour plus de saveur. C'est aussi végétarien et il vaut mieux le conserver au réfrigérateur.

Kimchi

Chou rouge finement assaisonné et prêt à cuire.

Chou rouge préparé

Membres de la famille des crucifères, les nombreux types de choux se déclinent en différentes grosseurs, formes et couleurs. Le chou rouge se compose de feuilles serrées au goût légèrement poivré et se consomme cuit ou cru. Émincez-le au couteau pour en faire une salade, ou savourez-le grillé avec du bacon.

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