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Belsoy - Produits à Vendre | Loblaws

Dessert au chocolat noir

Pouding à la vanille française sans gluten

Dessert au caramel crémeux

Un nouveau brie sans lactose double crème à saveur douce. Crémeux à cœur, il est enveloppé d'une belle croûte blanche au cours de l’affinage. Doux lorsqu'il est jeune, mais plus prononcé avec l'âge, ce fromage a le même goût de beurre, champignons frais et noisettes, avec une texture douce et crémeuse.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Brie sans lactose

Le brie est à son meilleur lorsque la croûte renfonce légèrement avec une petite pression du doigt. Chacun peut décider, selon ses préférences, quand le fromage est à point et prêt à manger. Le brie jeune (45 jours ou plus avant la date de péremption) a un centre ferme et un goût léger; le brie semi-affiné (20 à 45 jours avant la date de péremption) a une croûte molle, un centre mi-mou et un goût léger; le brie affiné (20 jours ou moins avant la date de péremption) a une croûte et un centre mous.

Brie double crème

Quelle est votre façon préférée de savourer l’arôme de lait et les notes de beurre de notre brie double crème? Le faites-vous cuire au four jusqu’à ce qu’il bouillonne et que vous puissiez y plonger votre cuillère? L’ajoutez-vous à vos croissants et à vos burgers? Ou êtes-vous plus aventurier et aimez trancher une meule entière pour y ajouter une garniture de pesto ou de tapenade? Nous parions que vous avez envie d’y goûter de toutes ces façons, n’est-ce pas? 

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