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Artichokes, Rapini - Produits à Vendre | Loblaws

L'artichaut est un légume vert foncé dont les feuilles denses sont parfois teintées de taches violacées. Son cœur, ainsi que la partie charnue de ses feuilles, dévoilent un goût sucré de noisette. Cuit à la vapeur, l’artichaut se déguste avec une sauce au beurre citronnée. Cuisez-en quelques-uns et incorporez les cœurs à un risotto.

Artichauts

Artichauts marinés

Le symbole †Simple et vérifiéMC apparaît sur les produits sans nomMD fabriqués sans 10 ingrédients tels que les colorants de synthèse*, les arômes artificiels et les édulcorants artificiels. *Tels que définis par la réglementation canadienne. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site sansnom.ca

Cœurs d’artichauts marinés en quartiers

Cœurs d’artichauts entiers

Unico Quartiers D'Artichauts

Unico Coeurs D'Artichauts

Le rapini, ou brocoli italien, se compose de minces tiges vertes surmontées de fleurons verts en grappes semblables à ceux du brocoli. On le consomme sauté avec de l’ail et de l’huile d’olive pour masquer son goût amer. Il accompagne à merveille le rôti de porc.

Rapini

Mélange de légumes

<p>Les moitiés d’artichauts grillées et marinées sont excellentes comme antipasti. Ces artichauts espagnols sont marinés dans un mélange d’huile de tournesol, d’huile d’olive, de gousses d’ail et d’épices.</p>

Moitiés d’artichauts

Cornichon italien sucré avec des miettes de croûtons aux herbes du jardin

Trempette aux artichauts et au parmesan

<p>La trempette aux artichauts et au fromage asiago marie des artichauts tendres à la saveur vive et savoureuse de l’asiago pour donner une trempette riche et crémeuse. Onctueuse avec une légère pointe d’acidité, elle gagne à être servie chaude pour en apprécier toute la richesse. Accompagnez-la de craquelins, de tranches de baguette, de croustilles de pita, de croustilles de maïs ou de légumes frais. Cette trempette peut également servir de tartinade pour les sandwichs, les burgers et les roulés. Elle est fabriquée sans arômes artificiels ni colorants synthétiques.</p>

Trempette artichauts et asiago

Entièrement comestible, le fenouil est composé d’un bulbe blanc surmonté de tiges semblables à celles du céleri, coiffées de feuilles duveteuses. Appréciez la saveur anisée douce et délicate du fenouil frais dans une salade ou une soupe ou faites-le rôtir.

Fenouil

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