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<p>Ce fromage orangé à pâte dure fabriqué dans le Cheshire, en Angleterre, possède une saveur douce et riche, ainsi qu’un goût de noisette qui reste en bouche. Vieilli entre 12 à 18 mois et fait à 100% de lait de vache, il est idéal accompagné de vin rouge corsé, de bière légère ou de cidre, et est délicieux dans les frittatas et les burgers.</p>

Fromage Affiné à pâte fermé White Fox

Saveur de noix sucrée et fruitée avec un baiser de vinaigre balsamique.36% humidite

Fromage balsamique

Fait à partir de lait frais provenant de vaches qui ne connaissent que l’herbe et le foin d’alpages, ce fromage suisse affiné à pâte ferme possède une saveur complexe caractérisée par ses notes fruitées et de noix. Ce produit fin d’appellation d’origine contrôlée mérite amplement sa place sur les plateaux de fromages puisqu’il est fabriqué selon des méthodes transmises de génération en génération par des experts fromagers.

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