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Ce Brie double crème se démarque par son goût de beurre et de noisette qui se bonifie avec le temps. Sa pâte est onctueuse sous une croûte tendre. Excellent pour les frittatas, les quiches, les sandwichs et les lasagnes.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Fromage Brise du Matin

Sa pâte ivoire et légèrement persillée est enrobée d’un duvet blanc. Tous les amateurs de fromage apprécieront sa texture crémeuse et sa douceur. À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Fromage bleu Caronzola

Olives farcies à l’ail et aux poivrons rouges

Ail mariné piquant

Un nouveau brie sans lactose double crème à saveur douce. Crémeux à cœur, il est enveloppé d'une belle croûte blanche au cours de l’affinage. Doux lorsqu'il est jeune, mais plus prononcé avec l'âge, ce fromage a le même goût de beurre, champignons frais et noisettes, avec une texture douce et crémeuse.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Brie sans lactose

Artichauts marinés

Olives farcies aux jalapeños et poivrons rouges

Fromage à pâte molle, affiné en surface et recouvert d'une belle croûte blanche, prend en vieillissant un goût plus corsé et un arôme plus marqué. Pâte souple et homogène de couleur jaune crème.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

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